Ragueneau Chocolatier

Pour Christophe Ragueneau et Carole Ragueneau le chocolat est une passion, le cacao une gourmandise, et leurs recettes un secret.

Les établissements Ragueneau chocolatier sont implantés au pied de la cathédrale de Nevers, au coeur même du quartier historique, à l'ombre de la mairie de Nevers et des pavés multi-centenaire de la rue du Doyenné. Et c'est dans ces lieux que l'on peut effectuer ses emplettes chocolatées tout en assistant à la fabrication puisque le laboratoire est ouvert sur le magasin, cela permettant de goûter aux fabrications du moment ou bien encore d'initier sa vue aux différentes étapes de l'élaboration des bonbons de chocolat.

Cette chocolaterie familiale cesse de remettre en question son travail journalier, afin que seuls les clients soient bénéficiaires de ces méthodes de travail alliant tradition et modernité. Et c'est une cinquantaine de sortes de chocolats que l'on peut trouver dans ce temple dédié à cette gourmandise fine et subtile. Les parfums varient évidemment selon les saisons et les températures.

Maîtrisant entre autre l'art du moulage en chocolat (par le thermoformage, le modelage et autres secrets), les établissements Ragueneau chocolatier sont à votre disposition pour toujours plus d'innovations et de créations.

Les moulages vont des plus classiques aux plus rares en passant par les plus originaux. C'est à dire de la bonbonnière en chocolat, assiette en chocolat, ballon de football en chocolat, bouteille en chocolat, tonneau de vin en chocolat, chaussure talon aiguille en chocolat, voiture de toute sorte en chocolat, violon en chocolat, piano en chocolat, formule 1 en chocolat, téléphone en chocolat, avion en chocolat, tous les signes du Zodiac en chocolat, CD en chocolat, carte postale en chocolat, sabot en chocolat, moto en chocolat, coccinelle en chocolat, tableau en chocolat, jeux en chocolat, masque en chocolat, gravure en chocolat, Bouddha en chocolat, échiquier en chocolat.

Sans oublier les classiques, sucette en chocolat, tablette en chocolat, fritures festives en chocolat ou une création sur mesure à votre idée.

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